คนผอม…ก็มีสิทธิ์ไขมันในเลือดสูงได้
ดูจากรูปร่างอย่างเดียวไม่ได้ว่า ไขมันในเลือดของเราปกติหรือเปล่า
บางคนผอม หุ่นดี น้ำหนักไม่เกินเกณฑ์ กินไม่เยอะ แต่พอไปตรวจสุขภาพกลับพบว่า LDL สูง
หรือคอเลสเตอรอลสูงกว่าที่ควรเป็น แล้วมันเกิดขึ้นได้อย่างไร?
ทำไมคนผอมถึงมีไขมันในเลือดสูงได้
หลายคนเข้าใจว่า ไขมันในเลือดสูง =
ต้องเป็นคนอ้วนหรือกินของมันเยอะ
แต่ความจริงไม่ได้เป็นแบบนั้นเสมอไป
เพราะระดับไขมันในเลือดไม่ได้ขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวเพียงอย่างเดียว
แต่เกี่ยวข้องกับหลายปัจจัย ทั้งพันธุกรรม อาหาร การออกกำลังกาย อายุ
การทำงานของตับ และพฤติกรรมการใช้ชีวิต ดังนั้น ต่อให้รูปร่างผอม
ก็ยังสามารถมีไขมันในเลือดสูงได้
1. กินไม่เยอะ แต่เลือกอาหารไม่เหมาะสม
บางคนไม่ได้กินปริมาณมาก
แต่รับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์เป็นประจำ เช่น
- อาหารฟาสต์ฟู้ด
- ของทอด
- เนื้อสัตว์ติดมัน
- เนยและผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันอิ่มตัวสูง
- เบเกอรี่บางชนิด
อาหารเหล่านี้อาจส่งผลต่อระดับ LDL หรือไขมันชนิดไม่ดีในเลือดได้
ที่สำคัญคือ ร่างกายไม่ได้ดูแค่ว่าเรากินเยอะแค่ไหน
แต่ดูด้วยว่าเราได้รับสารอาหารประเภทใดเข้าไป
2. พันธุกรรมก็มีส่วนสำคัญ
บางคนมีภาวะไขมันในเลือดสูงจากพันธุกรรม แม้จะผอม
กินอาหารค่อนข้างดี และออกกำลังกายสม่ำเสมอ
โดยเฉพาะคนที่มีสมาชิกในครอบครัวเคยมีคอเลสเตอรอลสูงมาก
หรือมีประวัติโรคหัวใจและหลอดเลือดตั้งแต่อายุไม่มาก
กรณีแบบนี้จึงไม่ควรใช้รูปร่างเป็นตัวตัดสินว่าเราปลอดภัย
3. ผอม ไม่ได้แปลว่าออกกำลังกายเพียงพอ
บางคนผอมเพราะกินน้อย แต่ใช้ชีวิตแบบนั่งทำงานทั้งวัน
ไม่ค่อยเดิน และแทบไม่ได้ออกกำลังกาย
การมีน้ำหนักตัวน้อยจึงไม่ได้หมายความว่าร่างกายมีระบบเผาผลาญไขมันที่ดีเสมอไป
การเคลื่อนไหวร่างกายอย่างสม่ำเสมอมีความสำคัญต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
และมีส่วนช่วยปรับสมดุลไขมันในเลือดได้
4. พฤติกรรมบางอย่างส่งผลต่อไขมันในเลือด
การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป การสูบบุหรี่ การพักผ่อนไม่เพียงพอ และการรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลหรือพลังงานสูงเป็นประจำ อาจทำให้สุขภาพด้านเมตาบอลิซึมแย่ลงได้ บางคนจึงมีรูปร่างผอม แต่มีไขมันสะสมบริเวณช่องท้องหรือมีไขมันพอกตับร่วมด้วยได้ เพราะฉะนั้น อย่ามองสุขภาพจากน้ำหนักตัวเพียงอย่างเดียว
แล้วเราจะรู้ได้อย่างไรว่าไขมันในเลือดสูงหรือไม่?
คำตอบคือ…ต้องตรวจเลือด
โดยทั่วไปการตรวจไขมันในเลือดจะดูค่าหลัก ๆ เช่น
- Total Cholesterol — คอเลสเตอรอลรวม
- LDL-C — ไขมันชนิดที่สัมพันธ์กับการสะสมของคราบไขมันในหลอดเลือด
- HDL-C — ไขมันที่ช่วยขนส่งคอเลสเตอรอลกลับไปยังตับ
- Triglycerides — ไตรกลีเซอไรด์ หรือไขมันอีกชนิดหนึ่งในเลือด
แต่การแปลผลไม่ได้ดูเพียงตัวเลขตัวเดียว เพราะเป้าหมายของ LDL ที่เหมาะสมอาจแตกต่างกันไปตามความเสี่ยงของแต่ละคน
เช่น อายุ ประวัติโรคหัวใจ เบาหวาน ความดัน และปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ
ที่น่ากลัวคือ…
ไขมันในเลือดสูงมักไม่มีอาการชัดเจนในระยะแรก
คุณอาจยังทำงานได้ตามปกติ เดินได้ ออกกำลังกายได้ และรูปร่างยังผอมเหมือนเดิม
แต่ภายในหลอดเลือดอาจมีการสะสมของคราบไขมันเกิดขึ้นทีละน้อย นี่จึงเป็นเหตุผลว่า…
- อย่าคิดว่า ผอม = ไขมันปกติ
- อย่าคิดว่า ไม่กินของทอด = ไม่มีความเสี่ยง
- อย่ารอให้มีอาการแล้วค่อยตรวจ
เพราะสุขภาพของหลอดเลือด…เราไม่สามารถมองเห็นได้จากภายนอก
สิ่งที่ทำได้ตั้งแต่วันนี้
- เลือกรับประทานอาหารให้สมดุล
- ออกกำลังกายและเคลื่อนไหวร่างกายสม่ำเสมอ
- หลีกเลี่ยงบุหรี่
- จำกัดการดื่มแอลกอฮอล์
- พักผ่อนให้เพียงพอ
- ตรวจระดับไขมันในเลือดตามความเหมาะสม
เพราะคำว่า สุขภาพดี
ไม่ได้วัดจากเลขบนเครื่องชั่งเพียงอย่างเดียว คนผอมก็ต้องใส่ใจเรื่องไขมันในเลือดเหมือนกันครับ
👉 ติดตามเราได้ในหลากหลายช่องทาง ดังนี้ :-
